Ο χώρος του διαιτολογικού γραφείου έχει δημιουργηθεί με ιδιαίτερη φροντίδα. Στόχος της Κλινικής Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Σοφίας Ελευθερίου, είναι να νιώσουν οι άνθρωποι, που την επισκέπτονται, άνετα μέσα σε αυτό, και συγχρόνως να τους εμπνεύσει τη διάθεση να αλλάξουν τον τρόπο που βλέπουν τη διατροφή τους. Καθώς η διατροφή μας αλλά και το σύνολο του τρόπου ζωής μας, δύναται να ασκήσει σημαντική επίδραση σε όλες τις εκφάνσεις της ζωής μας, η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία, έχει ως στόχο της μέσα από τις συνεδρίες που πραγματοποιεί στο Διαιτολογικό της Γραφείο να εμφυσήσει αυτό το οποίο πιστεύει πραγματικά: ότι αλλάζοντας διατροφή, αλλάζει όλη μας η ζωή!

Το διαιτολογικό γραφείο από 1η Ιανουαρίου 2011 λειτουργεί στον πρώτο όροφο διώροφου κτιρίου, επί της οδού Εθνικού Στρατού 6, στην Άνω Κηφισιά.