ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ - ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 2008

Η "Εβδομάδα Διατροφής" αποτελεί έναν θεσμό του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων που πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια και έχει ως στόχο του την ενημέρωση του κοινού για μείζονα θέματα που αφορούν τη Διατροφή και την Υγεία.

Για το 2008 το θέμα της Εβδομάδας Διατροφής, η οποία ορίστηκε για την πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου, ήταν: "Διατροφή του Μέλλοντος: Φύση ή Επιστήμη;" και η Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία διατέλεσε πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής.

Η "Εβδομάδας Διατροφής 2008" επικεντρώθηκε στις δράσεις και τα οφέλη υγείας από την ένταξη λειτουργικών και βιολογικών τροφίμων στην καθημερινή μας διατροφή.

Την έναρξη των εργασιών της «Εβδομάδας Διατροφής 2008» σηματοδότησε μια Επιστημονική Ημερίδα, την 1 Νοεμβρίου 2008, στο χώρο του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Η Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία, ως πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής της Εβδομάδας Διατροφής έκλεισε την Ημερίδα παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα έρευνας του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων. Για να δείτε φωτογραφικό υλικό από την Επιστημονική Ημερίδα της Εβδομάδας Διατροφής 2008 πατήστε εδώ.

Παράλληλα, για την άμεση και έγκυρη πληροφόρηση του καταναλωτικού κοινού σε όλη την επικράτεια καθόλη τη διάρκεια της Εβδομάδας Διατροφής 2008 πραγματοποιήθηκαν ενημερωτικές ομιλίες από επιστήμονες Διαιτολόγους - Διατροφολόγους, μέλη του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, σε επιλεγμένους Δήμους της Ελλάδας.

Η Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία είχε την τιμή να πραγματοποιήσει ενημερωτική ομιλία στο Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Κηφισιάς με την υποστήριξη του Κέντρου Κοινωνικής Πολιτικής του Δήμου Κηφισιάς (ΚΕ.ΚΟΙ.ΠΟ) και με τη συνεργασία του Ελληνικού Ιδρύματος Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση (ΕΛΙΟΣ) στις 6 Νοεμβρίου 2008. Για να παρακολουθήσετε αποσπάσματα από την ενημερωτική ομιλία στο Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Κηφισιάς πατήστε εδώ.

Μαρία Κεφαλά - Σαλματάνη Ελευθερίου Σοφία Τσεκούρα Μέμη
Πρόεδρος ΚΕ.ΚΟΙ.ΠΟ Κηφισιάς Πρόεδρος Οργανωτικής Επιτροπής Πρόεδρος ΕΛΙΟΣ

Από αριστερά προς τα δεξιά:
Σοφία Ελευθερίου, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Κοτσοπούλου Νατάσα, Διδάκτωρ ψυχολογίας
Χιώτης Ιωάννης, Χειρουργός - Ορθοπαιδικός - Τραυματολόγος
Κομισόπουλος Χρήστος, Φυσικοθεραπευτής

Παράλληλα η Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής της Εβδομάδας Διατροφής 2008 Ελευθερίου Σοφία πραγματοποίησε στις 7 Νοεμβρίου διάλεξη με θέμα: "Διατροφή του Μέλλοντος" στο ECOFESTIVAL, στη γιορτής της βιολογικής Γεωργίας, στο HELEXPO στο Μαρούσι.

Τέλος, στις 21 Νοεμβρίου η Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία πραγματοποίησε ενημερωτική ομιλία στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αθηναίων. Για να παρακολουθήσετε απόσπασμα από την ενημερωτική ομιλία στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Aθηναίων πατήστε εδώ.

Η «Εβδομάδα Διατροφής 2008» έκλεισε με ένα ξεχωριστό διήμερο εκδηλώσεων το Σάββατο 8 και την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2008 στην «Τεχνόπολις» του Δήμου Αθηναίων, Πειραιώς 100, Γκάζι. Το διήμερο περιλάμβανε εκδηλώσεις διαδραστικού χαρακτήρα για όλες τις ηλικίες με τη συμμετοχή εταιριών τροφίμων, μη κερδοσκοπικών οργανισμών και άλλων φορέων και πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία, με την υποστήριξη της «Τεχνόπολις». Για να δείτε φωτογραφικό υλικό από τις εκδηλώσεις την "Τεχνόπολις" του Δήμου Αθηναίων πατήστε εδώ. Για να παρακολουθήσετε στιγμιότυπα από τις εκδηλώσεις την "Τεχνόπολις" του Δήμου Αθηναίων πατήστε εδώ.

Η Εβδομάδα Διατροφής 2008 τέλεσε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, του Υπουργείου Ανάπτυξης, του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.), του Δήμου Αθηναίων, του Γεωπονικού και του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Παρακάτω θα βρείτε αποσπάσματα από τη συνέντευξη τύπου της Εβδομάδα Διατροφής 2008.

Για το απόσπασμα σχετικά με την Επιστημονική Ημερίδα πατήστε εδώ. Ομιλήτρια: Παπαδοπούλου Ελπίδα, Πρόεδρος Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Για το απόσπασμα σχετικά με τις εκδηλώσεις ποικίλου χαρακτήρα πατήστε εδώ. Ομιλήτρια: Ελευθερίου Σοφία, Πρόεδρος Οργανωτικής Επιτροπής Εβδομάδας Διατροφής 2008.