ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ
από τη Διαιτολόγο Σοφία Ελευθερίου, MSc
ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ
ΔΙΑΤΡΟΣOΦΙΑ
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΛΕΥΚΩΜΑ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
ΕΚΠΟΜΠΕΣ
ΜΕΘΟΔΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΕΚΠΟΜΠΕΣ

Σε αυτήν τη σελίδα θα βρείτε αποσπάσματα από τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές στις οποίες η Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία έχει κληθεί να μιλήσει για διάφορα διατροφικά θέματα.

ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΥΓΙΑΙΝΕΤΕ" του τηλεοπτικού σταθμού ΕΡΤ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία συμμετείχε και αναφέρθηκε στις διατροφικές συστάσεις για πρόληψη της γήρανσης του ανθρώπινου οργανισμού. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα κάντε κλικ εδώ.


ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΑΛΑΤΙ - ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΤΑΣΗ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ" του τηλεοπτικού σταθμού MEGA, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία συμμετείχε και αναφέρθηκε στις διατροφικές συστάσεις που αφορούν την κατανάλωση αλατιού και την υπέρταση. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.





ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΓΕΡΑ ΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ" του τηλεοπτικού σταθμού MEGA, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στην πρόληψη των νοσημάτων φθοράς των ματιών μέσω της υγιεινής & ισορροπημένης διατροφής. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.



ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις διατροφικές επιλογές κατά τη διάρκεια της οικονομικές κρίσης. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.





ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΙΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στην διατροφή για την υγεία και την ομορφιά των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος μετά το καλοκαίρι. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.





ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις νόστιμες, χορταστικές σαλάτες που μπορούμε να επιλέξουμε κατά την διάρκεια της νηστείας. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.




ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία δίνει πρωτότυπες ιδέες για συχνότερη ένταξη των φρούτων και των λαχανικών στη διατροφή μας τόσο στο μαγείρεμα όσο και στα ενδιάμεσα σνακ για περισσότερες βιταμίνες και φυτικές ίνες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε εδώ.




ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στους διατροφικούς συνδυασμούς κατά την διάρκεια της νηστείας της σαρακοστής. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.



ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΑ.
Παρατίθενται φωτογραφικό υλικό από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στα ιδιαίτερα θρεπτικά συστατικά που έχουν ανάγκη οι γυναίκες στην καθημερινή διατροφή τους. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.



ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ.

Ακολουθεί απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στο μεταβολικό σύνδρομο και στην αύξηση του κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε εδώ.




ΚΕΝΤΡΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ.
Ακολουθεί απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στην κεντρικού τύπου παχυσαρκία αλλά και στη διατροφή κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.




ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ & ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ.
Ακολουθεί απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στην διαθρεπτική αξία του ελαιολάδου αλλά και στα κριτήρια αξιολόγησής του. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε εδώ.




ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Ακολουθεί απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στα αντιοξειδωτικά. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.





Η ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ & ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ.
Ακολουθεί απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στην διαθρεπτική αξία των φρούτων και των λαχανικών και στην σύσταση για κατανάλωση τουλάχιστον 5 μερίδων ημερησίως. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.





Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ (ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΝΕΡΟΥ).
Ακολουθεί απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στην διαθρεπτική αξία του νερού. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.





Η ΔΙΑΘΡΕΠΙΤΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΨΑΡΙΩΝ.
Παρακολουθήσετε απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στη διαθρεπτική αξία των ψαριών κάνοντας κλικ
εδώ.




ΔΙΑΙΤΕΣ EXPRESS.
Παρατίθενται φωτογραφικό υλικό από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις δίαιτες express και τους κινδύνους για την υγεία.




ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΣΧΟΛΟΥΣ.
Παρακολουθήσετε απόσπασμα από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις διατροφικές επιλογές των εργαζόμενων πατώντας
εδώ.




ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟ.
Παρατίθενται φωτογραφικό υλικό από την εκπομπή "ΤΩΡΑ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στους διατροφικούς παράγοντες που σχετίζονται με τον πονοκεφάλο.




ΔΙΑΤΡΟΦIΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΥΣΩΝΑ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΣΚΑΪ ON LINE" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΪ, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις διατροφικές συστάσεις για τις ημέρες του καύσωνα. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα κάντε κλικ εδώ
.




ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
Απόσπασμα από την εκπομπή "ΣΚΑΪ ON LINE" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ,
στην οποία η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στην διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης το καλοκαίρι. Για να παρακολουθήσετε το σχετικό βίντεο πατήστε
εδώ.



ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΗΜΕΡΕΣ ΤΟΥ ΚΑΥΣΩΝΑ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία δίνει διατροφικές συμβουλές για τις ημέρες του καύσωνα. Για να παρακολουθήσετε το βίντεο κάντε κλικ
εδώ.


ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΡΟΛΗΨΗ ΝΕΟΠΛΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία δίνει συμβουλές για αντιγήρανση και πρόληψη των νεοπλασιών μέσω διατροφής. Για να παρακολουθήσετε το βίντεο κάντε κλικ
εδώ.



ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις τροφικές δηλητηριάσεις και πώς μπορούμε να της αποφύγουμε αλλά και να τις αντιμετωπίσουμε. Για να παρακολουθήσετε το βίντεο κάντε κλικ
εδώ.



ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις διατροφικές επιλογές κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Για να παρακολουθήσετε το βίντεο κάντε κλικ εδώ.



ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΣΗ ΣΩΜΑΤΟΣ.

Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις μεθόδους αξιολόγησης της σύστασης σώματος. Για να παρακολουθήσετε το βίντεο κάντε κλικ εδώ.



ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία δίνει διατροφικές συμβουλές για το καλοκαίρι. Για να παρακολουθήσετε το βίντεο κάντε κλικ
εδώ.



ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες των γυναικών. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε εδώ.



ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΙΑ.
Απόσπασμα από την εκπομπή "SUNNY DAY" του τηλεοπτικού σταθμού SUNNY CHANNEL, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων και των λαχανικών στην υγεία μας. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε
εδώ.



ΠΩΣ ΝΑ ΜΗΝ ΠΑΧΥΝΕΤΕ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ.

Απόσπασμα από την εκπομπή "ΓΥΡΩ ΑΠ΄ ΟΛΑ" του τηλεοπτικού σταθμού 10, όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε σε διάφορα θέματα που αφορούν την υγεία και την διατροφή μας κατά την διάρκεια του χειμώνα. Για να παρακολουθήσετε το απόσπασμα πατήστε εδώ.




SUPERFOODS.
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τα υπερτρόφιμα.



Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε
εδώ.


ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ & ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΣΩΜΑΤΟΣ.
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τις μεθόδους αξιολόγησης του σωματικού βάρους και της σύστασης σώματος.


Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε
εδώ.


Επίσης, ενημερωθείτε για τις μεθόδους αξιολόγησης της κεντρικού τύπου παχυσαρκίας πατώντας εδώ.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΚΤΟΣ ΣΠΙΤΙΟΥ & JUNK FOOD.
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τις διατροφικές επιλογές εκτός σπιτιού.


Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.

ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΧΡΟΝΙΑΣ ΚΟΠΩΣΗΣ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με το Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και τους διατροφικούς παράγοντες που το επηρεάζουν.



Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.

Η ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ.
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τη διαθρεπτική αξία του νερού.



Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.

ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ & Η ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ.
Ακολουθούν αποσπάσματα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με την παιδική παχυσαρκία και πώς αυτή αντιμετωπίζεται.




να δείτε το πρώτο απόσπασμα από την εκπομή πατήστε εδώ.


Για να δείτε το δεύτερο απόσπασμα από την εκπομή πατήστε εδώ.

ΓΑΣΤΡΟΟΙΣΟΦΑΓΙΚΗ ΠΑΛΙΝΔΡΟΜΗΣΗ.
Ακολουθούν αποσπάσματα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τις καούρες στο στομάχι και την αντιμετώπισή τους.

Για να δείτε το πρώτο απόσπασμα από την εκπομή πατήστε εδώ.

Για να δείτε το δεύτερο απόσπασμα από την εκπομή πατήστε εδώ.

ΥΠΕΡΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΑΙΜΙΑ.
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τους διατροφικούς παράγοντες που επηρεάζουν τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα.

Για να δείτε το σχετικό βίντεο 
πατήστε
εδώ.

Η ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΟΣΠΡΙΩΝ. Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τη διατροφική αξία των οσπρίων. Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.


ΠΑΣΧΑ: Για να παρακολουθήσετε απόσπασμα από την εκπομπή "ΠΡΩΙΝΗ ΖΩΝΗ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, στην οποία συμμετείχε η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία και αναφέρθηκε στις διατροφικές υπερβολές τις ημέρες του Πάσχα πατήστε εδώ.
  


ΣΧΟΛΙΚΑ ΚΥΛΙΚΕΙΑ: Για να παρακολουθήσετε απόσπασμα από την εκπομπή "ΠΡΩΙΝΗ ΖΩΝΗ" του τηλεοπτικού σταθμού ΣΚΑΙ, στην οποία η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία κλήθηκε να σχολιάσει το θέμα των διατροφικών επιλογών στο σχολείο και της νομοθεσίας που διέπει τα σχολικά κυλικεία πατήστε εδώ.


ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΣΤΡΕΣ: Ακολουθούν αποσπάσματα από την εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στους διατροφικούς παράγοντες που επιδρούν στο στρες.

  
  

Στο πρώτο βίντεο δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Το στρες αυξάνει το κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακών παθήσεων;
  • Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε το στρες;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο δεύτερο βίντεο δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Ποια είναι η δράση της σεροτονίνης & πώς σχετίζεται με το στρες;
  • Υπάρχουν τρόφιμα που επιτείνουν το στρες;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΠΟΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑ:
 
Ακολουθούν αποσπάσματα από την εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", όπου η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία αναφέρθηκε στους διατροφικούς παράγοντες που επηρεάζουν τη γονιμότητα.
   

    

Στο πρώτο βίντεο δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Πώς το σωματικό βάρος επηρεάζει τη γονιμότητα;
  • Ποια τρόφιμα επιδρούν αρνητικά στη γονιμότητα;
  • Υπάρχουν αφροδισιακά;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο δεύτερο βίντεο δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Ποια θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν τη γονιμότητα;
  • Το αλκοόλ, ο καφές και το κάπνισμα επιδρούν αρνητικά στη γονιμότητα;
  • Ποιοι άλλοι παράγοντες επηρεάζουν τη γονιμότητα;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.


ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΓΕΡΗ ΜΝΗΜΗ:
Απόσπασμα από την εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", στην οποία η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία κλήθηκε να μιλήσει για τους διατροφικούς παράγοντες που επηρεάζουν την μνήμη και έδωσε απαντήσεις στα παρακάτω ερωτήματα:

  • Ποιοι διατροφικοί παράγοντες επηράζουν τη μνήμη μας;
  • Υπάρχουν τροφιμα που τονώνουν τη μνήμη μας;
  • Ποια τρόφιμα επηρεάζουν αρνητικά την ικανότητά μας να θυμόμαστε;

Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.


ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΟΡΑΣΗ:
Παρατίθενται απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τους διατροφικούς παράγοντες που επηρεάζουν την όραση.
Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.


ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟ:
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τη διαχείριση τροφίμων στο νοικοκυριό.

Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.


ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΑ ΤΕΣΤ ΤΡΟΦΙΚΗΣ ΥΠΕΡΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑΣ.
Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τα διαγνωστικά τεστ τροφικής υπερευαισθησίας.

Για να δείτε το σχετικό βίντεο 
πατήστε
εδώ.

Επίσης, για να ενημερωθείτε για τα τεστ τροφικής δυσανεξίας πατήστε εδώ.


ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ. Απόσπασμα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "Άρωμα Ελλάδας", σχετικά με τη διαθρεπτική αξία του ελαιολάδου.


Για να δείτε το σχετικό βίντεο πατήστε εδώ.


ΔΙΑΙΤΕΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ: Παρατίθενται αποσπάσματα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "ΜΗΝ ΜΟΥ ΠΕΙΣ".


Στο πρώτο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Υπάρχει διαφορά μεταξύ διαιτολόγου & διατροφολόγου;
  •  Ποιες ειδικότητες διαιτολόγων - διατροφολόγων υπάρχουν;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο δεύτερο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής;
  • Τι περιλαμβάνει ένα πλήρες γεύμα;
  • Ποιες οι βασικές ομάδες των τροφίμων;
  • Ποια μέθοδο μαγειρέματος θα πρέπει να προτιμούμε;
  • Ποια θα πρέπει να είναι η θέση του ελαιολάδου στη διατροφή μας;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο τρίτο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Παχαίνει τελικά η ντομάτα;
  • Ο ντάκος αποτελεί καλή διατροφική επιλογή;
  • Ποια η διαφορά μεταξύ άσπρου & μαύρου ψωμιού;
  • Υπάρχει διαφορά μεταξύ υγιεινού & διαιτητικού;
  • Με ποια κριτήρια θα πρέπει να επιλέγουμε τη δίαιτα που θα ακολουθήσουμε;
  • Γιατί είναι λάθος να δανειζόμαστε δίαιτες άλλων;
  • Τι συμβαίνει όταν υπάρχει διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο τέταρτο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως: 

  • Ποιες οι βασικές ομάδες των τροφίμων (συνέχεια δεύτερου μέρους);
  • Γιατί οι δίαιτες αδυνατίσματος περιέχουν πολλά ψητά;
  • Είναι σωστό να συνδυάζουμε κρέας με μακαρόνια;
  • Τι συμβαίνει όταν παραλείπουμε γεύματα;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο πέμπτο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως: 

  • Πόσα γεύματα συστήνεται να έχουμε ημερησίως;
  • Τα σνακ μεταξύ των γευμάτων τι θα πρέπει να περιλαμβάνουν;
  • Τι θα πρέπει να γνωρίζουμε όταν κάνουμε νηστεία;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:
Παρατίθενται αποσπάσματα από συνέντευξη της κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας στην εκπομπή "ΜΗΝ ΜΟΥ ΠΕΙΣ".

  
Στο πρώτο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Ποια είναι η καταλληλότερη περίοδος για να χάσουμε βάρος;
  • Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τον τύπο δίαιτας που θα πρέπει να ακολουθήσουμε;
  • Επηρεάζει η λήψη αντισυλληπτικών χαπιών το σωματικό βάρος;
  • Με ποιο τρόπο οι στερητικές δίαιτες τελικά μας οδηγούν στην υπερφαγία;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο δεύτερο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Τι σημαίνει αντιδραστική υπερφαγία;
  • Το μέγεθος μιας μερίδας εστιατορίου είναι ενδεικτικό της ποσότητας που θα πρέπει να τρώμε;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.

Στο τρίτο απόσπασμα δίνονται απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

  • Είναι προτιμότερη η χοιρινή ή η μοσχαρίσια μπριζόλα;
  • Γιατί στις περισσότερες δίαιτες αδυνατίσματος συστήνεται το ψητό κοτόπουλο;
  • Αποτελεί το σούσι καλή επιλογή για δίαιτα;
  • Ποια ψάρια είναι τα πιο θρεπτικά;
  • Είναι σωστό να τρώμε μετά τη γυμναστική;

Για να δείτε το βίντεο πατήστε εδώ.


ΝΗΣΤΕΙΑ: 
Για να παρακολουθήσετε απόσπασμα από την εκπομπή "ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ" στην οποία συμμετείχε η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία και αναφέρθηκε στην περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής πατήστε εδώ.

Στο παραπάνω βίντεο απαντώνται ερωτήματα όπως:

  • Υπάρχουν ομάδες του πληθυσμού που δεν θα πρέπει να νηστεύουν;
  • Πώς μπορούμε να καταναλώσουμε τα νηστίσιμα χωρίς να φορτωθούμε πολλές θερμίδες;
  • Μπορούν τα θαλασσινά να καταναλώνονται από άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερίνης;
  • Υπάρχουν τρόφιμα που υποκαθιστούν τα ζωικά προϊόντα που στερούμαστε κατά τη διάρκεια της νηστείας;




ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ:
Για να παρακολουθήσετε απόσπασμα από την εκπομπή "ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ" στην οποία συμμετείχε η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία και αναφέρθηκε στις διαιτητικές συστάσεις για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας πατήστε
εδώ.

Στο παραπάνω βίντεο απαντώνται ερωτήματα όπως:

  • Κάνει καλό η νηστεία στην υγεία;
  • Καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε ασβέστιο και σίδηρο κατά τη διάρκεια της νηστείας;
  • Τα θαλασσινά περιέχουν πολύ ή λίγη χοληστερίνη;
  • Παχαίνουν τα σαρακοστιανά;



 

11111111110011001100000011110000110011001111111110001000110000001100110011110000110011001111000010001000111100001100000010100000