6 Φεβρουαρίου 2013

Πάσχω από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και πάρα πολλά χρόνια είχα περιττά κιλά που δεν μπορούσα να χάσω. Όταν γνώρισα την Σοφία ήμουν 80 κιλά και σήμερα ζυγίζω 61. Όταν τελικά φτάνεις στον στόχο έκτος από την τεράστια χαρά που νιώθεις αρχίζεις να ζεις διαφορετικά… Τώρα πλέον χρειάζομαι πολύ λιγότερες μονάδες ινσουλίνης και η ζωή μου αλλάζει προς το καλύτερο κάθε μέρα…Ήμουν από τα άτομα που είχα δοκιμάσει πολλές δίαιτες αλλά πότε δεν είχα φτάσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα και βέβαια στο τέλος έπαιρνα τα κιλά διπλά. Η Σοφία πέτυχε με εμένα αυτό που δεν είχε καταφέρει κανένας άλλος, μου άλλαξε τρόπο σκέψης, μου έκανε σε κάθε επίσκεψη μικρά μαθήματα διατροφής. Εγώ στην αρχή βαριόμουν και έλεγα τι με νοιάζει να μάθω ΓΙΑΤΙ πρέπει να τρώω αυτά που μου έδινε κάθε βδομάδα, έλεγα πως σημασία έχει απλά να τα ακολουθώ. Στη συνέχεια κατάλαβα πως είχε μεγάλη σημασία και πολύ ενδιαφέρον γιατί έμαθα τις αναλογίες ημερησίως, τους σωστούς συνδυασμούς τροφών, τι μας προσφέρει η κάθε τροφή, και λάθη που έκανα στο παρελθόν και νόμιζα πως δεν είχαν αξία. Δεν ηταν ποτε τυπική! Ήθελε να με γνωρίσει σαν άνθρωπο και έδειχνε πραγματικό ενδιαφέρον, με έχει βοηθήσει πολύ και στο ψυχολογικό κομμάτι που παίζει πολύ μεγάλο ρόλο. Η Σοφία δεν είναι ένας άνθρωπος που απλά και τυπικά κάνει την δουλειά της και εκεί τελειώνει αυτό. Το αγαπάει πάρα πολύ αυτό που κάνει και δείχνει μεγάλο ενδιαφέρον για τους ανθρώπους που την εμπιστεύονται ώστε να χάσουν τα κιλά τους. Όσες φορές την χρειάστηκα και της έστειλα μήνυμα πάντα μου απαντούσε και με βοηθούσε να μην τα παρατήσω!!! Πότε δεν μου είπε αυτό απαγορεύεται στη διατροφή σου, μου έμαθε το μέτρο και να τρώω τροφές που δεν μου άρεσαν πολύ. Εγώ ήμουν ακόμα πιο δύσκολη περίπτωση γιατί πάσχω από διαβήτη, όμως με την βοήθεια της ακόμα και σε αυτό το κομμάτι, τα καταφέραμε τελικά:)

Σε κάθε ραντεβού η Σοφία πάντα σε περιμένει με ένα χαμόγελο και μια αισιοδοξία!!!:) Πριν ακόμα ξεκινήσεις την δίαιτα έχεις ένα άτομο που ήδη πιστεύει σε εσένα:) Την Σοφία…

Ευχαριστώ πάρα πολύ για όλα όσα κάνατε για μένα!!!

Με εκτίμηση και αγάπη Ειρήνη Ρούσσου.