Με παρότρυνε να ξεκινήσω την προσπάθεια απώλειας βάρους μία ξαδέλφη μου μεγαλύτερη που είχε χάσει αρκετά κιλά. Μου άρεσε πολύ αυτό που είδα σε αυτήν και σε μία άλλη κυρία στην γειτονιά, και .. κάπως έτσι πήρα την απόφαση. Πλέον νιώθω ωραία, νιώθω σικάτη και κάνω καλές επιλογές!!! Ένα-ένα κιλό.. χάθηκαν 15 κιλά. Φασούλι το φασούλι χάθηκε το βάρος και χωρίς να το καταλάβω έφτασα στον στόχο! Όσοι δεν με βλέπουν συχνά το αντιλαμβάνονται περισσότερο. Τι αποκόμισα από τη συνεργασία με την διατροφολόγο κ.Σοφία Ελευθερίου; Το σωματικό μου βάρος μειώθηκε κατά 15 κιλά, όπως ήταν και ο αρχικός μας στόχος, βάση της επιθυμίας που είχα εκφράσει. Είδα τον εαυτό μου- κι εγώ και οι άλλοι- να μεταμορφώνεται σε μία αισθητά λεπτότερη σιλουέτα. Ένας εαυτός που θεωρώ πως τώρα είναι όμορφος και σικάτος και …γιατί όχι… και πιο έξυπνος! Στην απόφασή μου να αλλάξω αυτό που δεν μου άρεσε (την εικόνα του εαυτού μου), επέλεξα να απευθυνθώ σε μία διατροφολόγο που λαμβάνοντας υπόψιν τις ιατρικές μου εξετάσεις εκπόνησε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, μια διαιτολόγο που προδίδει -όχι μόνο- με τον επαγγελματισμό της, αλλά και με τον τρόπο ζωής της, ότι η ίδια της η ζωή είναι ευθυγραμμισμένη με την ποιότητα.. μαθαίνοντας μου πως η υγιεινή διατροφή, ο υγιεινός τρόπος ζωής γενικότερα, εμπεριέχει και υγεία και απόλαυση και έλεγχο και αξία και τη βεβαιότητα έξυπνων επιλογών. Και το λέω αυτό, γιατί έχω τη βεβαιότητα ότι βρίσκομαι στο σωστό δρόμο της σωματικής υγείας, καθώς ύστερα από προτροπή της έβαλα στη ζωή μου και τη συστηματική γυμναστική – έχοντας συνδυαστικά οφέλη – σωματικά και ψυχικά.